Ragoût de chou à la viande hachée

Le chou cuit avec de la viande hachée est une excellente option pour un dîner rapide et savoureux. Et s'il vous reste une petite portion, vous pouvez la mettre sur la garniture pour une délicieuse tarte.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Chou blanc 200 g

Viande hachée 200 g

Poivron 2 pcs

Oignon (petit) 1 pc

Carotte 1 pc

Eau 200 ml

Huile végétale 3-4 c. l.

Aneth (verts) 1 bouquet

Sel au goût

Préparation

Peler les légumes et bien rincer.

Chauffer l'huile végétale dans une casserole et faire revenir l'oignon finement haché avec la viande hachée.

Ajouter les carottes hachées et les poivrons tranchés, faire frire encore 2-3 minutes.

Ajouter le chou râpé et un verre d'eau. Sel au goût.

Couvrir, cuire 20 minutes à feu doux.

Remuer et placer dans des bols profonds. Saupoudrer d'aneth finement haché.

Notre délicieux chou cuit à la viande hachée est prêt. Peut être servi à table.

Bon appétit!