Petits gâteaux de lapins de Pâques

Les cupcakes lapins de Pâques surprendront et raviront même les plus petits invités.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Oeufs 5 pcs

Farine 150 g

Sucre 120 g

Sucre en poudre 100 g

Gouttes de chocolat 50 g

Beurre 30 g

Poudre à pâte 1/2 cuillère à café

Paillettes colorées (pour la décoration) au goût

Guimauves (pour la décoration) au goût

Sucre (rose, pour la garniture) au goût

Jus de citron (quelques gouttes)

Salez 1 pincée.

Moules à cupcakes en papier au goût

Préparation

Cassez trois œufs dans un bol.

Fouettez bien.

Ajoutez du beurre mou.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, l'épinette en vrac et le sel.

Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs.

Mélangez bien la pâte.

Ajoutez du chocolat.

Dépliez les moules à muffins en papier.

Répartissez les boîtes de test sur 2/3 du volume.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C, 20-25 minutes.

Battez deux blancs d'œufs avec du sucre en poudre. Battre jusqu'à consistance crémeuse pendant 10-15 minutes, ajouter quelques gouttes de jus de citron à la fin.

Appliquez de la crème protéinée sur les muffins.

Coupez les guimauves en deux et trempez-les dans le sucre rose.

Il s'est avéré des oreilles pour les lapins.

Placez les oreilles sur la crème. Nous fabriquons des becs à partir de bonbons roses.

On fait des yeux avec leur garniture en sucre.

Nos cupcakes lapins de Pâques sont prêts. Vous pouvez régaler notre gourmand préféré.

Bon appétit! Joyeuses Pâques!