Tarte aux herbes

Ingrédients

Beurre 50 pcs

Oeufs 3 pcs

Farine de blé de la plus haute qualité 100 g

Poudre à pâte 1 c.

Salez 1 pincée.

Flèche d'ail 1 bouquet

Oignon vert (plume) 1 bouquet

Aneth (verts) 2-3 branches.

Persil (verts) 2-3 branches.

Faites fondre un peu le beurre. Ajouter les œufs et battre.

Hachez finement les légumes verts.

Ajouter au bol.

Ajouter le sel, la farine et la levure chimique.

Ne pétrissez pas une pâte épaisse.

Graisser le moule avec du beurre et étendre la pâte. Aplatissez un peu.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 30 minutes.

Laisser refroidir légèrement et couper en morceaux. Servir chaud.

Bon appétit!