Sarrasin à la viande à la sauce tomate

Voulez-vous cuisiner un dîner délicieux, copieux et sain? Alors cette recette est pour vous. Le sarrasin à la viande à la sauce tomate est un plat savoureux et sain qui peut nourrir toute la famille.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Eau 300-400 ml

Filet de poulet 300 g

Tomates 2 pcs

Oignon 1 pc

Carotte 1 pc

Huile de tournesol non raffinée TM "Aleika" 2-3 c. l.

Pâte de tomate 2 cuillères à soupe l.

Sel 1/2 cuillère à café

Préparation

Lavez bien les légumes, épluchez les oignons et les carottes.

Rincez et séchez le filet de poulet.

Coupez la viande en cubes et ajoutez-la à la casserole aux légumes, faites cuire pendant 5-7 minutes en remuant de temps en temps.

Ajouter les tomates en dés, la pâte de tomates et 200 ml d'eau et assaisonner de sel.

Cuire la viande dans la sauce tomate à feu doux pendant 10 à 12 minutes.

Ajoutez de l'eau pour que le sarrasin soit couvert 1 à 2 cm plus haut.

Cuire 10 à 15 minutes à couvert.

Le sarrasin avec de la viande à la sauce tomate est prêt. Disposer sur des assiettes et servir.

Le vrai sarrasin de l'Altaï a été cultivé sur des champs ensoleillés afin de transmettre sa chaleur dans chaque nucléole du sarrasin TM "Aleika".

Bon appétit!